嘿嘿嘿....端午節咩搞啊~~是時候要來介紹應景的好料了
今天就吃龍舟(誤),吃粽子給大家看
奇拉家不是那麼賢慧的傳統家庭,所以沒有自己包粽子的習慣
想吃的時候去外面買就好了,自己包那麼搞缸又沒有人家好吃,何必呢XD
(這種話是我家懶惰長輩說出來的,真是開明)
沒有包中(包粽)沒關係,有中(有粽)就好了!
不然也可以奇拉穩中(吻粽),或是奇可被踢中被打中XDDD
余家肉粽離奇拉家很近,每週一定有一天會乖乖去報到
雖然外觀很不豪華,但地點很好(大昌建工路交叉口)
東西也不錯吃,某次居然有外縣市的朋友跟我問這間,所以立馬來分享
不巧瞄到原來食尚玩家已經來過了.....
難怪大家知道這間啊(恍然大悟)
我還以為我有欠那麼多人錢嗎?大家都想來這裡堵我XD
菜單選擇不多,反正好吃的店家光賣幾種就夠了啦
有漲過一次價,但也還是可以接受(什麼都漲,漲到都麻痺了)
#肉粽(35元)
有香菇、蛋黃、肥肉、瘦肉
灑上大量花生粉,粽子加花生粉真的很絕配,當初是誰發明的給他一個讚
再加上店家特調的醬油,配料都給的很大方
把顆顆分明的糯米飯包起來,看起來好美味
花生粉如果嫌不夠,要再加價購買喲,個人覺得花生粉只是提味,太多就搶戲了
好難切的漂亮,怎麼看起來很不可口(囧)
因為不知道內饀分佈的位置所以亂切一直找不到香菇、蛋黃、肉本人
肥肉瘦肉我幫大家挖出來集中拍一張,量不算少,也頗大塊
但蛋黃是我最期待的好料,份量是稍嫌太小了點.......
整體而言,是顆合格的肉粽
#菜粽(30元)
有香菇、花生
除了沒有葷食的料以外,菜粽長得比較白
一樣灑上大量的花生粉和醬油
花生好多顆而且很大顆很完整,不是碎碎小小營養不良那種
蒸的很軟爛,但不減飽滿度,總之沒有NG就對了
#挖貴(30元)
本來應該有加菜埔的,但我不喜歡,為了避免浪費食物所以一概不加了
奔郎真是個北七來著,不加怎麼有東西拍給各位看咧是不是?!
大量油蔥爆香
挖貴就明顯看到很大的蛋黃了(喜)
一樣要切成小塊小塊讓他們泡在醬油裡洗澡
挖貴也有大朵香菇和肉末、肉塊哦
比起粽子,我其實更愛挖貴啊~~~~
#魚粳(25元)
加了薑絲、醋、楜椒粉、香菜~~~
這4項配料完完全全命中我的味蕾,我中他家魚更毒無法自拔啊!
所以我每週要去吃一次解藥(誤)
其實我超怕魚腥味,但4項配料有把魚腥味蓋住所以我可以接受
勾芡也不多不少,不會結塊或太稀
好喝到就連夏天熱到快死了,我都還是很甘願來一碗熱魚羹
他們家也有魚羹米粉、魚庚麵,但我還是喜歡點魚庚配粽子或挖貴
粽子和挖貴還要再加大量蒜泥(大蒜是我養生法寶來著)
拍起來很像口水(笑)
誰在我的挖貴上吐口水,奇可你這個胎格狼
吃下午茶時段還是陸續滿多人外帶
外帶一份就是給一大包醬油,真的好大包啊..........
越接近端午節時,大家就是粽子一串一串的買,供不應求呀!
端午節時的心情
端午節過一週的心情
端午節過一個月的心情
今年沒有意外的話,端午節過後的一個月我都不想再看到粽子了XD
因為每次端午節前後,家裡都會出現超多各種粽子
為了把粽子消掉,全家都卯足全力照三餐外加宵夜開外掛努力的吃
從心理學角度來看,這叫「饜足」
是一種相當奇特、每逢特殊節日就會出現的症頭(笑)
地址:高雄市三民區大昌一路二號(大昌&建工路口)
電話:07-397-7202
營業時間:24小時