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夏天到了,又是個食慾不振日漸消瘦的季節
總是想吃點口味多些變化的菜色來開開胃或解嘴饞
這時候就要來推薦清爽無負擔、新鮮冷泡、料理超方便的無毒白蝦
「Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理」
「蝦攪和」這可愛的名字來由是
利用各種食材原始特性、風味,找出最佳比例混合成為醬汁
且口味多種,每種都不膩口


以「冷泡」取代市面常見的烹煮方式
減少身體負擔、留住營養價值、突顯蝦本身的鮮甜


如果你們是像本人這種不會下廚,不會挑選食材,吃蝦不知蝦價的人
那真的可以選擇網購,讓蝦攪和幫你整組傳遍遍宅配到府

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外盒上的一行字「與自然共存的生態養殖,堅持不用藥」
一連串的食安風暴後,看到這樣的堅持就覺得安心多了

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外盒上還有擔心熱量的捧油們最在意的營養標示

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冷凍食品首要注意的保存方式和保存期限也都清楚明瞭

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一開箱就是色彩繽紛又有質感、乾淨整齊的包裝

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本人是懶人無誤(全篇最中肯)XD
但,這道菜到底上得有多輕鬆咧
隨蝦附上的小卡片都有清楚說明喲

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可從冷凍室移至冷藏室來退冰
或是可以連同包裝直接放入水中,以流水解凍
(建議不要使用微波解凍再加熱,以免流失風味和營養價值)

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一字排開,鮮豔的顏色看久都感覺特別飢餓啊XD

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每盒都有清楚說明口味、成份、重量、注意事項

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這次很有口福,一共試吃了五種口味

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每盒約重250公克(約10尾左右)

一開盒香味就跑出來勾引我了XD

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*科爾特斯老薑橙香冷蝦
薑的口感突出但不刺激,剛好拿來去腥提味
搭配檸檬柳橙的酸甜果香
這個口味是我覺得五盒內口感最溫順爽口的
適合不偏好重口味和香料味兒的捧油

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*鐘那席泰式打拋酸辣蝦
夏天最不能缺少的開胃泰式打拋
有別於一般總是熱熱吃的打拋,現在以冷泡的方式呈現
居然絲毫不遜色,一樣涮嘴
雖然是重口味,但沒有很強烈的超酸或超辣

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*泰式柬喬莞甜蝦
我還特別去查了一下原來「柬喬莞」這拗口的名字是綠咖哩諧音
有別於打拋的直接酸辣味,這個泰式風味是先甜後微辣
在味覺上多了一點層次,給了小小驚喜
並不像一開始看到綠咖哩就直覺很辣很辣很辣
它融合了白酒、蒜、綠咖哩、蘋果汁、小黃瓜
但每種都不會太搶戲

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*冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬
又檸檬又甘梅的,這是我預測最好吃的口味(完全我的菜)
試吃後果然榮登第1名啦(灑花)
白話一點的形容就是很有金桔檸檬的FU~
從橙香、打拋、柬喬莞,一直到這一道,完全把檸檬酸味推上最高

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*養生藥膳醉蝦
俗語說「酒越沉越香」所以我把它擺在最後一個吃應該會更香(誤)
濃濃的紹興酒味和中藥味(目測是枸杞和紅棗)
內心立馬浮現「這一定很補,要多吃一點」的念頭
雖然聞起來有濃郁藥酒味
但吃起來完全不會有中藥的苦勁兒和烈酒入喉的感覺
吃了幾隻後才開始展現出香醇
滿像在吃醉雞的

蝦攪和 (21).JPG  

 

 

冷泡都有入味,雖然蝦殼會因冷泡變軟,但都不影響口感
蝦殼可以很輕鬆就剝除,完全不會黏在蝦肉上
這就代表很新鮮啦~~
且鮮蝦們都不含防腐劑,所以沒辦法久放
大家要趕快吃掉,才能品味到最新鮮最完美的口感哦

相信美食應該不會有久放的問題,只有不夠吃的困擾啦.....

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店家資訊
Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理
FB官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/messmaker

 

 

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Kira 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • KenWang
  • 好多蝦子!!眼睛都亮起來!!!!
    新鮮的蝦子加上簡單的醬汁就很美味!!!
    大推!
  • 謝謝ken
    嘿啊,夠新鮮就很棒,創意吃法也很驚喜

    Kira 於 2015/04/29 00:34 回覆

  • 愛吃鬼MissQ
  • 呵呵~~大心動我=0=
  • 謝謝miss Q
    很棒的下酒菜^^

    Kira 於 2015/04/29 00:54 回覆

  • 劉阿乖
  • 外包裝好繽紛
  • 謝謝阿乖
    嘿啊, 超鮮豔的

    Kira 於 2015/04/29 00:56 回覆

  • 小涼
  • 小涼推4^^

    這家真的好吃好吃好吃 因為很好吃所以要說三次 哈哈
    那個泰式口味的湯汁留下來炒飯更讚捏!
    過年時我有團一些給家人吃看看 也深受姪子們的喜歡呢
  • 謝謝小涼
    泰式的在我家也很受歡迎
    他們還把湯汁混合自創特別的口味.....

    Kira 於 2015/04/29 01:13 回覆

  • 小妞的生活旅程
  • 好方便喔! 推5
  • 謝謝小妞
    嘿啊,懶人料理

    Kira 於 2015/04/29 01:07 回覆

  • 劉姐姐

  • 方便又歐依係ㄋㄟ ~讚喔
  • 謝謝劉姐姐
    乾淨衛生又下飯^^

    Kira 於 2015/04/29 00:58 回覆

  • 超級賽亞婷
  • 推+7
    冷泡的方式還蠻特別的
    還有很多口味可以選擇真不錯呢
    ^^
  • 謝謝亞婷
    真的~~~超特別的,很有創意的吃法

    Kira 於 2015/04/29 01:02 回覆

  • bernice
  • 現在越來越方便了
    連蝦子都是真空包裝^^
  • 謝謝bernice
    對啊,方便像我這種愛吃蝦又不會煮的人XDD

    Kira 於 2015/04/29 01:23 回覆

  • Vanessa Wang
  • 可惜我對蝦子過敏
    妳又介紹的好好
    好誘人哪!!
    只好看電腦流口水了~
  • 謝謝VANESSA
    瞎蜜!!!!跟艾爾娃一樣嗎
    那真的好可惜餒~~~~
    只好看我吃了XDDD

    Kira 於 2015/04/29 01:26 回覆

  • 小螞蟻
  • 還很方便的料理
    美食很快就可以享用啦

    美好假期愉快喲!
  • 謝謝小螞蟻
    對!!!!完全不用浪費時間就可以吃了XDDD

    Kira 於 2015/04/29 01:31 回覆

  • 小風

  • 那隻公仔也太可愛了吧(搞錯焦點~~
  • 謝謝小風
    好啦~其實我想賣那隻公仔所以趁機置入啦(誤)

    Kira 於 2015/04/29 01:41 回覆

  • 廖潔西
  • 吼~我就是那種微波解凍再加熱的人ㄟ@@
  • 謝謝廖潔西
    我以前也會這樣耶~~~~

    Kira 於 2015/04/29 01:39 回覆

  • 君仔
  • 如果夏天到了可以日漸消瘦!
    那可真的是一件再幸福也不過的事情呀~~~

    其實若單單是看外包裝,我會不知道…
    裡頭裝的是什麼說,哈哈哈!!
    反差好大唷~~~

    君仔推12
  • 謝謝君仔
    嘿啊,我覺得光是包裝就贏在起跑點了說
    是說鮮豔的顏色會讓人覺得飢餓
    日潮消瘦可能會越離越遠XDD

    Kira 於 2015/05/01 00:27 回覆

  • linlin
  • 我是很愛買,但是蝦並不是我的菜
  • 謝謝 linlin
    我也很愛買,很愛吃,蝦剛好是我的菜

    Kira 於 2015/04/29 01:43 回覆

  • ㄚ芬
  • 這懶人餐很流行
    不過這包裝挺陌生的
    一般市面很少看到
  • 謝謝阿芬
    我覺得包裝很美,很吸引人~~~~
    內容又很創新美味

    Kira 於 2015/04/29 01:46 回覆

  • monica
  • 在歐洲想吃到新鮮的海鮮(活的)基本上不容易
    所以還是以冷凍的鮮貨居多
    我自己覺的還是不錯吃的
    處理起來其實更方便呢
    謝謝分享
  • 謝謝阿莫
    我還滿愛吃海鮮的
    所以真心覺得生活在海島台灣很幸福
    雖然稱不上什麼都有,但選擇卻很多
    然後又新鮮^^

    Kira 於 2015/05/01 00:30 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 光看包裝我就喜歡
    很潔淨不是用夾鍊袋隨意裝一裝的那種
    至於內容蝦子就不用說了
    我超愛的~
    +1
  • 謝謝VI
    用夾鍊袋裝我也會傻眼....
    這個有贏在起跑點的FU

    Kira 於 2015/05/01 00:34 回覆

  • kkschool
  • kk推
    我好喜歡吃蝦子了您介紹的這篇網誌真的是我的最愛
  • 謝謝KK
    我也是~~~~~~超喜歡的!!!

    Kira 於 2015/04/29 01:36 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 海鮮我跳過.....香港來的陳皮梅妳吃不吃啊
  • 謝謝蓮姊
    它不管哪裡來的我都可以吃啦XDD

    Kira 於 2015/05/07 01:00 回覆