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雖然湖內也在高雄,但我真的一片空白,覺得湖內是不是跟台南比較熟???
不過這樣一來也滿有新鮮感的,要是天氣能再好些就完美了
本來列了一連串有玩有吃的行程,但雨太大幾乎都要取消
什麼都能取消沒關係~~午餐絕對不能取消~~(沒東西吃就要翻臉了)

 

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來到這間聽說在當地很有名氣,不只美食節目推薦,當地人也有推薦
湖內的觀光旅遊資訊也有列出來,只是這外觀也太不好找了...
沒什麼明顯扛棒,就「排骨酥」那三個字,上面的寶貴姨還不見了XD

沒有改造過的老屋分2棟建築讓我有些困惑
我一時分不出來到底是左邊有寫排骨酥的才是,還是右邊有人的才是?

 

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左邊是點餐和挾滷菜的地方,右邊是用餐區
不知該怎麼形容,總之就是稱不上是乾淨整齊衛生的地方
但小吃攤可能大部份都是走這樣的鄉土路線,好在我對這方面也不是太龜毛

 

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菜單&價目表
衝著我喜歡的排骨酥湯來的,一定要點招牌的排骨酥湯

 

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不知是當天下雨,湯涼的比較快,還是湯本身就沒有很燙
總之沒有我要的熱呼呼燙口那種溫度(個人偏好熱湯就要很夠熱的感覺)

 

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這裡用的肉跟我平常在外面吃的排骨酥肉不大一樣,它是有先裏魚漿炸再蒸
灶咖使用的工具也好古味,白鐵蒸籠~柴火灶~就在我們桌子旁忙起來
空間沒有很大,也不好意思去拍照打擾人家....

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湯頭也是比較家常清淡的感覺,像是自家煮的湯,比較不油
雖然肉和冬瓜都有爛,也沒有不好吃
但可能我還是比較習慣+喜歡像是南華市場排骨酥那種重口味
因為那是我熟悉的排骨酥印象

 

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私心覺得滷菜分數比排骨酥高,是有入味但又沒有很鹹的
豬皮Q彈,由其是腸子也好好吃

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地址:高雄市湖內鄉葉厝里中正路一段534號
電話:07-6993098
營業時間:9:00~19:00
店休:週三 

 

雖然我很懶惰寫得很慢,但我寫得很認真哦~喜歡的話給我一個讚唄

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Kira 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()


留言列表 (22)

發表留言
  • ♥Kelly0930♥
  • 看起來好好吃哦

    肚子都餓了啦~>_<
  • 覺得夏天吃這種小份量的東西剛剛好呀^^

    Kira 於 2016/08/28 18:48 回覆

  • Kenny's Blog
  • 這裡一看就知道是內行人在吃的,
    那排骨酥現場吃一定是香噴噴啊!

    +1
  • 當天剛好下雨,吃這個熱熱的不會太揮汗
    店不是很顯眼,來回經過幾次才找到呀

    Kira 於 2016/08/28 18:52 回覆

  • 布魯
  • 這家的滷味光看顏色似乎就勝過老實麵了
    但排骨酥湯像就不太入味的感覺
    因為剛好我今天中午才在嘉義的一家魯肉飯店裡吃了一碗
    冬瓜是暗黃色的,軟嫰有味,又不會太重
    排骨酥也是類似做法
    讓我吃完還想再點一碗
    或許現在流行清淡吧!

    KIRA太晚PO出這篇了啦
    不然我上次去拍鳳凰花後可以順道去這間吃一回說
    推!
  • 老實麵又中槍一次XDD
    這間離鳳凰花不遠哦,我也是去追鳳凰花的
    可惜下了一天的雨,鳳凰花積水嚴重進不去
    只好怒吃在地知名老店.....
    可能那天下雨正適合喝熱湯,更覺得湯頭不燙有點可惜
    我自己最喜歡南華夜市老李排骨酥
    雖然是比較重口味的路線.....

    Kira 於 2016/08/28 19:41 回覆

  • KenWang
  • 這深夜時分看這個很邪惡!!!!
    感覺滿家常的感覺!!!!
  • 在地人會去吃的,所以我也去踏踏

    Kira 於 2016/08/28 18:58 回覆

  • Vanessa Wang
  • 其實以前根本認為湖內是台南耶
    (湖內對不起)
    這裡用餐環境真簡樸
    有機會經過再去試試~
  • 湖內就是台南沒錯(混淆視聽)
    我查附近景點想順便去玩的時候
    查到的都是奇美,更覺得他是台南無誤

    Kira 於 2016/08/28 19:30 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 不愧是鄉下價錢,這麼大碗排骨酥湯也才三十五元而已....現在高雄普遍東西都貴很多了,所以湖內肯定是在台南沒有錯啊! (喂喂)
  • 就是說啊,你這個論點我是百分之百同意的!!!!
    那就拍板定案了,正式宣佈湖內是台南(落槌)

    Kira 於 2016/08/28 19:33 回覆

  • 悄悄話
  • 小珍
  • 感覺就是道地
    且富有古早味的好味道啊!!
  • 也算是在地相當知名的老店了^^

    Kira 於 2016/08/28 19:01 回覆

  • 太陽公公
  • 還是傳統小吃棒
  • 中肯!!!

    Kira 於 2016/08/28 19:02 回覆

  • 舞伶
  • 湯是個微妙的東西
    要夠燙
    卻不能燙舌那才是絕品
    當然...貓舌者還是沒有辦法接受這樣的溫度就是了
    (我家就有隻貓舌者...)
  • 覺得冷湯味道就不對.....
    有些可能放涼就太鹹或腥味什麼的
    也是看個人啦^^
    我自己是滿享受燙口要喝不能喝的感覺XD

    Kira 於 2016/08/28 19:28 回覆

  • 劉姐姐
  • 看起來好吃又美味~讚
  • 謝謝劉姐姐賞文^^

    Kira 於 2016/08/28 19:04 回覆

  • f30917
  • 美味糟糕肚子餓了
  • 哈哈哈,謝謝賞文^^

    Kira 於 2016/08/28 19:05 回覆

  • 塔妮雅
  • 感覺好美味啊!
    推~
  • 謝謝賞文^^

    Kira 於 2016/08/28 19:13 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 南華夜市...想了一會
    因為我的印象還一直停在新興夜市
    話說,光看到排骨酥湯我的腦海馬上跳出華南夜市那家
    那家好喝又燙口
    可惜這家弱了些,不過能傳承60年
    肯定也是很受當地人喜愛~
    +1
  • 現在都說南華夜市,我也是習慣講新興夜市
    不過真的很多人不知道新興夜市(又是種曝露年紀的概念)
    我直到現在都還是很常吃新興夜市的啊
    他們家的湯真的很燙!!!!

    Kira 於 2016/08/28 19:23 回覆

  • candy
  • 光店面就好古老喔
    如果沒有人帶路
    我想找不到吧
    而一般這種傳統小吃
    那味道一定很道地
    看那排骨酥的湯頭
    感覺好好喝喔
    再來點芹菜應該更可口吧
    哈哈
    推喔~
  • 是呀,我有先找地址,但是開車經過還是沒注意到
    只好又往回找,超不顯眼的.....
    是間在地知名的老店
    剛好下雨天喝熱湯覺得不錯呢^^

    Kira 於 2016/08/28 19:20 回覆

  • 恰恰老師
  • 我也好愛吃這些呢~ 簡單就是好味道!!

    午安! 我從大阪玩回來囉! 繼東京輕井澤之後,我開始分享大阪自由行的遊記囉! 希望您常來欣賞喔! 祝您週二快樂~
  • 謝謝恰恰老師^^

    Kira 於 2016/08/28 19:15 回覆

  • wen wen
  • 真的好古早味
    而且環境說實話如果是我可能就不會停下來了~哈哈哈
    所以說還是不能以貌取人就是了~推
  • 哈,要不是有先估狗到這間,不然根本沒注意到
    開車來回了幾次才確定是我要找的店啊XD

    Kira 於 2016/08/28 19:16 回覆

  • 蔡頭伯
  • 好吃的排骨酥~我喜歡~感謝好圖文分享~
    來問候好友~晚安~
  • 謝謝賞文^^

    Kira 於 2016/08/28 19:13 回覆

  • ㄚ芬
  • 我也不是太講究的人
    這樣環境我OK啦
  • 我也OK,記得小時候也沒那麼講究環境衛生
    掉地上的都可以撿起來拍拍再吃了XDD

    Kira 於 2016/08/28 19:09 回覆

  • Winki
  • 看得我肚子好餓唷
  • 哈哈,剛好晚餐時間,快去覓食^^

    Kira 於 2016/08/28 19:06 回覆

  • 翁  盟

  • 真是古早味
    內行人才會到
    感謝美好分享
  • 的確是在地知名的老店,還好這次有找到,不然就沒有口福了^^

    Kira 於 2016/08/28 19:14 回覆