【高雄美食】1928燒肉總舖，專人服務，讓你從頭到尾都只出一張嘴就好，動口不動手最貼心 @ Kira食玩圖中

發薪日如果有局的話一定要找間好料的犒賞自己一下
好友約在這間1928全程都有專人服務，著實有安慰到我疲憊的靈魂啊

雖說門口有個大紅燈籠高高掛，但是我還是騎過幾次都沒發現
只能說自由路身為一級戰區，店家實在太多了，都眼花了我～～

這兒的用餐過程從點餐介紹到燒烤都有專人服務，全程動口不動手
運氣好的話可以分配到帥哥一枚，他還可以陪你聊天（當這是哪裡了）
非常適合像本人這種懶惰到極點+燒烤技術苦手+喜歡帥哥配美食的女孩兒
如果沒有分配到帥哥美女服務也不要氣餒，大家就把重點放在食物上唄

店內空間不大，僅有少數幾個吧枱式座位，很容易一不小心就客滿了

外套可以掛在後方牆上，雖然還是直接跟燒烤味接觸，但殘留的餘味卻不會太重
比較讓我想抱怨的是置物空間太小，我的包沒有很大但橫放進抽屜卻有點塞不下
因為橫放～包裡的東西差點掉滿地，連相機也是全程揹著.....
只能說我個人覺得座位的舒適度是比較勉強的

菜單(太多張了請上1928粉絲頁看比較清楚)

因為不吃牛所以牛的這頁只能意會，但是看別人爐上的牛好像很可口

豬五花～１３０元

我一定是下班太餓了，緊盯著店員烤肉，應該有造成他莫大的壓力

他一烤好放在我的盤子就立馬就被我吃掉，所以這一盤其實沒什麼存在感

只能說油脂的地方很讚，撒上一點點楜椒鹽超提味的
店員也會事先詢問喜歡的熟度，如果沒有概念就交給店員幫你決定

黃金松板豬～１６０元

端上來是一朵花，這朵花只開了５秒就被丟上烤盤烤了
也只僅有海鹽和楜椒、芝麻調味，不只視覺美觀，味蕾也很享受
肉質挺嫩的，再加上店員烤功一流啊.....

蒜味土雞腿～１２０元

小碗裝著的是蒜味的醬料，把烤得差不多七分熟的雞腿肉丟進碗裡吸飽醬料
同時雞腿的油脂也剛好融合在小碗裡，再烤個一會兒

口感很啾西，入口完全沒有乾澀感，也沒有蒜頭原本的嗆辣勁兒
還會想拿小碗裡剩下的醬汁來澆飯（來人啊～～我居然沒有點飯）

烤蝦７尾～１６０元

蝦的美味就比較沒有太特別之處
除了也是剝完殼上來的很貼心以外，但他就是一般烤得好的蝦

綜合野菜～１１９元

所謂綜合野菜就是２片杏鮑菇+３根玉米筍+３片青椒
私心覺得好像休誇太陽春了啊XDDD

不過店員也是有先把玉米筍脫好衣服再遞上來，又是一道動口不動手的菜
還會貼心提醒鬚鬚是可以吃的，營養纖維很高
別看外表玉米衣服烤黑黑的，其實裡面嫩得很，熱熱卻不燙口

點完菜單上的一般料理，眼神剛好飄到牆上的隱藏料理
又加上好友沒有拉住我也沒有遮住我的口，所以我就豪邁的點下企了

松葉蟹腳４入～３２０元

其實我跟松葉蟹不熟，只是覺得我必須點個比較奢侈的蟹吃吃
連殼都處理好了，烤好直接入口就可以，幫女生省去吃相很醜的困擾
沒有撒任何調味，吃得到原本的鮮甜，有點接近入口就休誇化掉的感覺

烤生蠔單顆～８８元

店員都會很貼心的事先詢問想要的熟度，或推薦最理想的熟度
其實可以不用撒鹽就有的淡淡鹹味，擠不擠檸檬可看個人喜好
一般是為了去腥，但是烤熟就比較沒有腥味，一口把它吸進去
這麼涮嘴的美味可惜單價不低，無法多點

因為吃完這些實在還是休誇飢餓，但我腦內的計算機有提醒我這頓太超支了
所以我決定點個最有飽足感ＣＰ值又高的飯類填胃
「那個豬肉飯」１３０元～

名字取得挺有意思的，其實是現烤燒肉飯(這樣聽起來立馬遜掉)
正常來講都是第一道會點飯來配其他烤類，像我這樣壓軸是有點跳痛
可是我決定以後如果有去我就要點這道飯了，好好吃呀

配上現烤的豬五花蓋上去，再攪拌均勻，根本超美味，扒幾口就見底
差點連能不能續這種愚蠢的話都說出口

飲料～６０元

可無限續杯，有蘋果汁、檸檬紅、汽水那類的～
就算喝的不是啤酒，用這樣的杯子喝也略有感染週末喝點小酒的氣氛了
而且飲料也是出一張嘴就好，店員會幫你續杯

店家每烤完１～２道菜，或是不同類的食物就會更換一次烤盤
這點很重要，這樣才不會讓食物殘留的味道互相影響
也不會讓網子黑黑髒髒影響食慾，或讓食物沾黏在網子上

我發現我從頭到尾只沾了一次醬料而已，實在是覺得燒烤比較重原味

當天去應該是假日晚上的緣故，所以都是全單點
即便大家都說1928的食材很好，比起其他知名的燒烤店來說ＣＰ值很高
但是這餐吃下來加上服務費約1500大洋
總結覺得這地方不適合吃飽（要吃飽的話可能得花2倍金額）
但是挺適合下班宵夜或週末聊天的氣氛，放輕鬆的享受專人服務
划不划算就看大家比較注重的是什麼囉^^