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年關將近,奇拉又在肖想今年家裡會收到什麼禮盒了(誤)
大家應該也跟我一樣吧(拖大家下水)

有收當然也要有回,回什麼樣的禮盒才能看起來氣派又不傷荷包
不流於俗套,顧得了裡子也不會失了面子?

可以參考「歐華。歐麗雙品禮盒」這樣有中有西不突ㄘㄟˊ的款式

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一登場就是愛馬仕色系的貴婦橘,高級感直線上升
搭上小白緞帶,有股淡淡的法式優雅

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裡面各有1盒黃金鳳酥10入+一盒達克瓦茲8入
價格為800元

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鳳梨酥是採用台灣南投自產的金鑽鳳梨調製內餡,遵循傳統手工製作
大家都知道南投因地理和氣候因素,產出的鳳梨特別好吃
再搭配法國進口「莫比」麵粉和義大利「帕瑪森起司」
融合西式乳香餅皮與中式果香內餡而成的中西合併點心

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一打開就被金光閃閃的鳳梨酥閃到睜不開眼
不得不說真的是很討喜的包裝

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以香檳金色為底,加上銀色logo燙金,方正又沉甸的小金磚呀
(如果是真的就好了XD)

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拆開後也不會拼命掉屑屑,或是稍微碰撞就裂開醜醜的
光是不大會掉屑屑這點我就覺得很棒

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口感不會死甜,也有兼顧酸度
奇拉一直都認為鳳梨酥就是要酸酸甜甜才是鳳梨酥本人啊
但不會很酸哦,算是大眾應該都可接受的口味
而且吃得到鳳梨的纖維,滿涮嘴的,很適合像奇拉這種熱愛鳳梨酥的人

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餅皮的奶味也不會太重,而且算是很紮實的
此為蛋奶素製品,吃蛋奶素的捧油也可以吃哦!!

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接著是名字休誇難記的法式甜點「達克瓦茲」
一直以來法式甜點總給人高級的感覺,像是馬卡龍那類的
不過光看外型,又似乎沒有像馬卡龍那麼無敵?

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這是17世紀法國宮廷的經典點心
以榛果、杏仁混合蛋清和砂糖、蘭姆酒製作出來的酥餅
裡頭會包不同的內餡,呈現不同的風味

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歐華的達克瓦茲,裡頭包的是葡萄乾,而且用量不少喲
讓口感滿有層次的,吃起來不空虛

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外層的蛋白酥餅就是非常蓬鬆呀

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薄薄一層淡淡的細糖霜
迷人的杏仁香味兒也為這道小點心增色不少

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淡淡蘭姆酒香為這道西點添加一股大人的氣味

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不管是鳳梨酥或達克瓦茲,都好適合泡壺好茶享受一下

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不喜歡雙品的人也可以參考單品哦

*黃金鳳梨酥禮盒10入450元/20入880元
*達克瓦茲禮盒8入400元

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歐華.歐麗蛋糕坊
電話:02-2585-3258
地址:台北市林森北路646號
官網:www.rivierataipei.com

 

 

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