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對於超喜歡可樂餅的奇拉來說
能接到超夯團購美食芋頭媽媽家的新產品實在很開心
且一次就能吃到三種不同口味更是喜上加喜

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外盒上都會清楚標註內容和口味

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大家最注重的賞味期限標示也在明顯的地方

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還有烹調方式教學,簡單幾個步驟就能複製市售的美味
跟奇拉一樣廚藝十分不精湛的人也不用太擔心
(是說我有奇拉弟這個小幫手真是幫了大忙)

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一盒可樂餅有十入,芋粿巧有七入

店家是接到訂單才會製作出貨,讓大家拿到的都是最新鮮的好料

這次試吃了3種口味的可樂餅和芋粿巧給大家看XD

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從冷凍拿出來其實是不怎麼需要退冰的
奇拉也大概放置5分鐘拍拍照就下鍋了

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油要蓋過可樂餅、先小火炸1分鐘、接著反覆翻面
奇拉有用筷子戳幾個洞確認有熟

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約3~5分鐘起鍋瀝油吸油就開放大家搶食了XD

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堆成一座小山有迷有很美??

外觀看不出內餡是什麼口味的,吃起來小小有趣^^

 

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*咖哩玉米

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咖哩的微辣真的是讓人好上癮
而香甜的玉米也是毫不遜色的主角

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第一口就愛上這種創新口味的可樂餅
香氣超濃郁,玉米料也沒有少給

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倪砍砍~~玉米都爆漿出來柳
一眼就被我識破它的真面目

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*咖哩鮮蝦

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也是微辣涮嘴的一款,再加上一點嚼勁
一開始以為只有一尾蝦,已經默默讚嘆店家好大方

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我以為是剁碎碎體無完膚那種沒什麼存在感的蝦
直到又咬到第二尾蝦,天哪!!!

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一塊可樂餅裡有二尾真的值得為它轉圈圈了~~
推薦給喜歡海鮮和喜歡豪華口感的人喲

 

 

 *原味豬肉

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這應該是大家記憶裡最熟悉的可樂餅該有的味道
也是傳統的日式可樂餅風味

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大量鮮甜絞肉和綿密薯泥真是太搭了
咬下去都還有肉汁的感覺,多吃幾個也不膩
對半一切開居然就爆出來,以致無法美美亮相捏~~

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外皮麵衣炸的酥酥脆脆,但裡面內餡每款都好綿密飽滿
不會有皮是皮餡是餡那種兩個世界的口感

大家要注意別咬的太豪邁以免燙口

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 *芋粿巧

芋粿巧是令人懷念的傳統美食之一呀

也不怎麼需要退冰,拍完照就丟去煎了

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選用品質優良的大甲芋頭,大手筆切塊加入

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塊狀的口感是比泥狀的澎湃又紮實一點

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小火慢煎的過程中一直傳來陣陣香味
由其蝦米和紅蔥頭,遇熱後散發香氣有夠提味

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奇拉覺得口感滿像煎的紅龜粿,但又更紮實那種感覺

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奇拉最喜歡煎的恰一點~~~
這樣外皮更好吃,由其邊邊微焦的香味我最愛了

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3種口味台式可樂餅加份量十足的芋粿巧混著吃
絕對是超飽足又華麗美味的一餐
加不加調味料可視各人喜好,不加也很好吃喲
重點是做法完全不麻煩又真材實料
宵夜可以在家DIY,那就不用羨慕別人的美食囉

冰箱冷凍庫一定要屯幾盒起來放的呀!

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芋頭工坊黃金芋頭丸專賣店

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